VECKANS MATLÅDOR: KYCKLING TORTELLINI

Välkommen till veckans matlådor som du slänger ihop på under 15 minuter! En krämig kyckling tortellini på bara 6 ingredienser och med 32 g protein per portion.

Mathem.se har den här veckan erbjudande på både svensk kycklingfilé, tortellini och smaksatt creme fraiche som ingår i receptet, så passa på att göra veckohandlingen där för att ta del av erbjudandet samt för att få 3% cashback på ditt köp via Refunder.

5 portioner:
-500 g kycklingbröstfilé
-500 g tortellini (mozzarella och soltorkade tomater)
-2 dl lätt creme fraiche paprika chili
-2,5 dl milda matlagningsgrädde 4%
-150 g tomater
-40 g ruccola
-1 msk rapsolja till stekning
-kryddor: salt, peppar, paprikapulver, oregano, vitlökspulver, cayennepeppar

Gör såhär:
-Koka tortellinin.
-Skär kycklingen i bitar. Blanda kycklingen med alla kryddor i en skål. Stek kycklingen på medelhög värme.
-Tillsätt creme fraiche, matlagningsgrädde och låt koka ihop.
-Häll ner tomater, ruccola och tortellinin. Blanda.

Macros per portion: 
-Kcal: ca 491
-Protein: 32 g
-Kolhydrater: 45 g
-Fett 19 g

Video på hur du utför receptet finns på min TikTok.

Önskar dig en fin vecka,

KRAM,
Evelina