Hej på er. Den här veckan vill jag tipsa om märket Urtekram som är ett danskt varumärke med naturliga hud- och hårvårdsprodukter samt ekologiska livsmedel. Urtekram har utsetts till årets gröna produkt av kunderna som använder det. Du hittar det hos Bodystore och den här veckan får du 20% rabatt på alla deras produkter samt 6% återbäring via Refunder.

Jag tänkte dela med mig av ett smaskigt recept på scampi-pasta med några utvalda produkter från Urtekram.

4 portioner
Du behöver:  
-400g glutenfree spaghetti från Urtekram (HÄR)
-2 klyper vitlök
–olivolja extra virgin från Urtekram (HÄR)
-1 torkad röd chilli
-400g skalade scampi
-1 liten skvätt äpplejuice
-2 teskedar soltorkadetomater-puré
-1 citron
-ruccola
–havssalt från Urtekram (HÄR)
–peppar från Urtekram (HÄR)
–chiliflingor från Urtekram (HÄR)

Det finns mängder av olika pastasorter och former hos Urtekram. Om man inte vill ha pasta kan man ersätta det med quinoa HÄR eller svart ris HÄR.

Gör såhär:
1. Koka upp spaghettin.
2. Under tiden, skala och finhacka vitlöken. Värm upp en stekpanna med olivolja och fräs vitlök och den röda chilin. När vitlöken börjar få färg, häll i scampin. Efter en minut, tillsätt äpplejuice och soltorkadetomat-purén och låt koka i några minuter.
3.Hacka ruccolan.
4.Häll av vattnet från pastan när den är klar. Tillsätt scampi-såsen till pastan, häll i hälften av ruccolan, pressa citronen över.
5. Ringla salt, peppar och chiliflakes över efter smak. Rör om.
6. Servera med resten av ruccolan på toppen.

Till och med söndag 9/6 kan du shoppa alla produkter från märket Urtekram till 20% hos Bodystore. Allt från naturlig hud- och hårvård till ekologiska livsmedel. Man vill gärna handla så mycket ekologiskt som det bara går men ibland svider det lite väl i plånboken när vissa livsmedel är dubbelt så dyra. Därför är det ett perfekt tillfälle att passa på att handla hem nu när du får 20% rabatt samt höjd återbäring på 6% via Refunder.

Mina sociala kanaler
Instagram: bergevievelina
Blogg: nouw.com/bergevievelina