Gott nytt år på er! Hoppas ni har haft en fin start på det nya året.

I årets första student- och fitnessvänliga matlådor ska vi laga en krämig och proteinrik fajitagryta. Den kostar under 30 kr per portion, innehåller 33 g protein och lagas under 20 minuter!

Den här veckan kan du klicka hem receptet via Wolt och få det direkt hem till dörren samt 45kr rabatt på ditt köp när du handlar via Refunder.

För 4 matlådor:
-2 påsar boil in bag basmati ris
-500 g kycklingfärs
-0,5 msk smör till stekning
-1 gul lök
-1 vitlöksklyfta
-1 påse fajitakrydda
-0,5 dl vatten
-2 dl lätt creme fraiche
-1 pkt (2,5 dl) matlagningsgrädde 4%
-1 burk (140 g) majs
-salt
-peppar

Gör såhär:
-Koka riset.
-Stek kycklingfärsen med gul lök och vitlök.
-Tillsätt fajitakrydda, creme fraiche, matlagningsgrädde och majs. Låt koka ihop.
-Smaka av med salt och peppar.
-Servera med riset.

Macros per portion:
-Kcal: ca 580
-Protein: 33 g
-Kolhydrater: 62 g
-Fett: 21 g

Video på receptet hittar du på min TikTok.

KRAM,
Evelina